ALIMENTACION DE LOS HONGOS

Todos los hongos heterotróficos presentan digestión externa, segregan enzimas digestivas al exterior que hidrolizan los alimentos y de esta forma son absorbidas por el hongo. Sin embargo, por su comportamiento y su citología los hongos son verdaderos vegetales saprófitos (que viven a costa de las materias orgánicas muertas), o parásitos (que viven a expensas de otros organismos vivos). Alguno de estos parásitos se denominan simbióticos, porque parece que el organismo parasitado, parasita a su vez al hongo: tal el caso de los líquenes, organismos dobles.

La absorción de los nutrientes: los hongos se alimentan absorbiendo los nutrientes de material orgánico. Estos seres tienen que digerir su alimento antes de que éste pase a través de la pared celular a la hifa. La hifa secreta ácidos y otras sustancias que degradan al material orgánico.

Según su tipo de vida, los hongos pueden ser:

SAPROFITOS:  
  Los hongos saprofitos, como el champiñón o la trufa, se alimentan de sustancias en descomposición.
 PARÁSITOS: 
 Los hongos parásitos se alimentan de los líquidos internos de otros seres vivos.

 SIMBIONTES: 
 Los hongos simbiontes se asocian con otros organismos y se benefician mutuamente.